Die Autorin blickt auf
jahrelange Erfahrung zurück.
So arbeitete sie von 1962 bis 1985 bei BBC als
Haushaltsberaterin in der Versuchsküche.
Von 1985-2004 war sie Referentin bei AEG im Haushaltsstudio und AEG-Forum.
Seit 2005 ist Frau Kalka selbstständig, gibt Kochseminare mit
Gerätepraxis, Verkaufsschulungen und macht
Gerätepräsentationen.